Куриный суп с кукурузой-гриль
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Необычный, красивый и лакомый суп из курицы и кукурузы. Любопытное и очень удачное сочетание для ароматного летнего супа!
- Курицу отварите в подсоленной воде. Должно получиться 1,5 литра бульона.
- Отдельно отварите в подсоленной воде кукурузу. Остудите ее. Разрежьте на несколько кусков.
- Поджарьте кукурузу на сковороде-гриль для насыщенного аромата.
- Красный лук и чеснок порежьте мелким кубиком.
- Чили очистите от семян и мелко порежьте. Если вы не любите острое можете чили не добавлять.
- Отварную курицу разберите на волокна.
- В отдельной кастрюле обжарьте лук на оливковом масле до прозрачного цвета.
- Добавьте к луку чили и чеснок. Жарьте еще минуту. Следом добавьте паприку и влейте бульон.
- В кастрюлю добавьте курицу.
- Срежьте с початка кукурузные зерна и добавьте их в суп. Готовьте еще несколько минут.
- Сыр нарежьте кубиками.
- Лайм разрежьте на четвертинки.
- Помидоры черри порежьте пополам.
Подавайте суп с кубиками сыра, лаймом и черри. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
1
часИнгредиенты
- Курица — 400 грамм
- Кукуруза — 1 штука
- Красный лук — 1 штука
- Перец чили — 3 штуки
- Помидоры черри — 6-10 штук
- Сыр фета — по вкусу
- Лайм — 1 штука
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Молотая паприка — 1 столовая ложка
