Салат цезарь с курицей
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Растительное масло
Растительное масло
50 миллилитров
50 миллилитров
Растительное масло
50 миллилитров
Салат цезарь – абсолютный хит во всем мире. Рассказываем, как не просто приготовить всем известное блюдо, а сделать его настоящим шедевром в пределах своей кухни!
- Порежьте на примерно одинаковые кубики около 1,5×1,5 см. ломтики батона. На сухой противень положите в один слой весь хлеб. Разогрейте духовку до 160 ℃ и поставьте в нее кусочки подсушиться на 10 минут.
- Промойте куриное филе, обваляйте в сушеных травах и оставьте пропитаться примерно на 1 час в холодильнике. Затем обжарьте филе на оливковом масле с двух сторон, остудите и нарежьте на кусочки.
- Для соуса смешайте оливковое масло, чеснок и мелко натертый сыр пармезан, сок лимона, горчицу и бальзамический уксус. Сваренные всмятку яйца добавьте в самом конце, взбейте все блендером. Должен получиться однородный соус без комочков.
- Нарежьте Черри, смешайте их с листьями салата. Добавьте куриное филе и сухарики.
- Сверху полейте соусом, слегка посолите и все вместе перемешайте.
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
80-90
минутИнгредиенты
- Куриное филе — 2 штуки
- Помидоры — 1 штука
- Пармезан — 50 грамм
- Батон — 3 ломтика
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 100 миллилитров
- Яйцо — 2 штуки
- Горчица — 1 чайная ложка
- Сок лимона — 1 чайная ложка
- Растительное масло — 50 миллилитров
- Бальзамический уксус — 8 капель
- Смесь пряностей — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Салат айсберг — 1 пучок
