Попробуйте салат с курицей и хрустящим редисом и спаржей. Есть нужно сразу!
В большой миске смешайте сметану, пахту и лимонный сок. Добавьте мелко порезанный укроп. Слегка взбейте все ингредиенты венчиком. Посолите и поперчите на ваш вкус. Взбейте еще раз.
Спаржу отварите до мягкого состояния. По готовности промойте проточной ледяной водой.
Порежьте редис тонкими слайсами.
Сварите куриное филе. Остудите его и порежьте как вам нравится.
Смешайте в салатнике спаржу, куриное филе и редис. Полейте готовым соусом. Будьте внимательны: салат нужно есть сразу. Хранить в холодильнике его нельзя.
Блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!