Куриная грудка с овощным пюре
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Растительное масло
Растительное масло
3 чайные ложки
3 чайные ложки
Растительное масло
3 чайные ложки
Воздушное полезное овощное пюре и диетические куриные грудки из белого мяса – отличный обед или ужин. Побалуйте себя!
- Отварите картофель или возьмите уже готовый.
- Куриное филе промойте и обсушите. В грудке сделайте надрез, чтобы получился кармашек.
- Помидоры нарежьте мелким кубиком.
- Сыр натрите на терке.
- Петрушку мелко порубите.
- Смешайте в глубокой миске сыр, петрушку и помидоры. Добавьте к ним соус песто. Тщательно все перемешайте.
- Начините фаршем курицу.
- Лук мелко нашинкуйте. Обжарьте его на раскаленной сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
- Брокколи разберите на соцветия. Отварите капусту в чуть подсоленной воде, примерно 3 минуты.
- Молоко подогрейте в сотейнике.
- Переложите капусту в блендер. Добавьте туда же отварной картофель и лук. Взбивайте пюре до однородного состояния.
- Добавьте в блендер немного молока и еще раз все взбейте.
- На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте куриные грудки с двух сторон до готовности.
- Выложите на тарелку куриные грудки и пюре.
Украсьте блюдо долькой лимона и зеленью. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
1
часИнгредиенты
- Куриное филе — 300 грамм
- Капуста брокколи — 200 грамм
- Сыр — 100 грамм
- Помидоры — 2 штуки
- Картофель — 1 штука
- Репчатый лук — 1/2 луковицы
- Петрушка — 1 пучок
- Соус песто — 4 чайных ложки
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Молоко — 150 миллилитров
- Растительное масло — 3 чайные ложки
