Омлет в беконе с маскарпоне
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Помидоры черри
Помидоры черри
1–3 штуки (для подачи)
1–3 штуки (для подачи)
Помидоры черри
1–3 штуки (для подачи)
Омлет с маскарпоне в беконе — чудесный завтрак с нотками итальянского лета. А нежный сыр придает омлету шелковистую текстуру. Готовьте со вкусом!
- Нагрейте духовку до 200 ℃.
- Укроп мелко нашинкуйте. Вместо укропа можете использовать любую свежую зелень по вашему вкусу.
- Бекон нарежьте очень тонкими слайсами, если вы используете цельный кусок.
- Формочки для омлета смажьте небольшим количеством оливкового масла. Примерно с таким количеством продуктов у вас получится 2 порции — 2 формочки.
- Застелите стенки и дно формочек тонкими ломтиками бекона. Должны получиться по виду корзиночки.
- Разбейте яйца в глубокую миску.
- Добавьте в яйца маскапроне и мелко нарезанную зелень. Тщательно перемешайте все венчиком.
- Разлейте яичную начинку по формочкам с беконом.
- Отправьте блюдо в духовку.
- Если хотите более румяный омлет, то на последние 5 минут включите верхний гриль.
- Дайте омлету остыть немного. Аккуратно выньте корзиночки из бекона из формочек.
Подавайте омлет в беконе из духовки с помидорами черри. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
30–40
минутИнгредиенты
- Яйцо — 4 штуки
- Маскарпоне — 40 грамм
- Бекон — 100 грамм
- Укроп — 2–4 веточки
- Помидоры черри — 1–3 штуки (для подачи)
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Оливковое масло — по вкусу
