Душепарка — старорусский алкогольный напиток
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Красное полусладкое вино
Красное полусладкое вино
200 миллилитров
200 миллилитров
Красное полусладкое вино
200 миллилитров
Душепарка — предшественница сбитня. Очень легко вы можете приготовить у себя на куухне староруский хмельной напиток!
- Почистите имбирь. Мелко его нарежьте.
- Смешайте в кастрюле мед, пиво, клюкву, имбирь, корицу и перец.
- Доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до минимального. Варите напиток 15 минут на слабом огне, периодически помешивая.
- Полученный отвар процедите через марлю или ситечко.
- Ягоды полностью отожмите в напиток. Жмых можете выбросить.
- Всю жидкость перелейте обратно в кастрюлю.
- Добавьте в напиток вино.
- По желанию добавьте в отвар сахар. Перемешайте все вместе.
- Нагрейте душепарку на плите, но не доводить до кипения — как только появятся первые пузырьки, быстро снимите с огня.
- Разлейте горячий напиток в бокалы или чашки для подачи.
- Порежьте яблоко на кусочки среднего размера.
По желанию можете пить добавить в бокал для аромата кусочки свежих фруктов или ягод. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
20
минутИнгредиенты
- Жидкий мед — 150 грамм
- Клюква — 200-250 грамм
- Имбирь — по вкусу
- Яблоки — 1 штука
- Корица — по вкусу
- Кардамон — по вкусу
- Перец душистый горошком — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Красное полусладкое вино — 200 миллилитров
- Темное пиво — 500 миллилитров
