Пирог с тунцом
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Аппетитный ароматный пирог с тунцом украсит любой ваш день и стол!
- Натрите на терке 125 грамм сливочного масла. Добавьте к нему муку, щепотку соли. Тщательно разотрите все ингредиенты между собой.
- В отдельной миске взбейте 1 яйцо со сметаной до однородной консистенции.
- Влейте в яичную массу тесто и тщательно замешайте все ингредиенты.
- Смажьте форму для запекания кусочком сливочного масла.
- Равномерно выложите в форму тесто, распределяя его по дну и стенкам.
- Проткните вилкой тесто в нескольких местах.
- Уберите форму в холодильник на один час.
- Лук и чеснок мелко порежьте.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде. Обжарьте на нем лук и чеснок.
- С помидор снимите кожицу, ошпарив овощи кипятком.
- Нарежьте мякоть томатов кубиком.
- Добавьте помидоры к луку на сковороду. Тушите овощи на слабом огне несколько минут. Затем дайте массе остыть.
- Нарежьте фасоль на средние кусочки.
- В глубокой миске взбейте 4 яйца.
- Добавьте к яйцам тунец, фасоль, тимьян и тушеные помидоры с луком.
- Начинку приправьте солью, перцем. Тщательно все размешайте.
- Разогрейте духовку до 180 ℃.
- Достаньте форму из холодильника. Выложите на тесто начинку.
- Посыпьте верх пирога тертым сыром.
- Выпекайте блюдо в духовке 30-35 минут.
Подавайте пирог с веточкой свежего тимьяна. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
2
часаИнгредиенты
- Консервированный тунец — 250 грамм
- Фасоль стручковая — 150 грамм
- Яйцо — 5 штук
- Помидоры — 2 штуки
- Репчатый лук — 1 штука
- Чеснок — 2 зубчика
- Свежий тимьян — 6 веточек
- Пшеничная мука — 250 грамм
- Сыр — 50-100 грамм
- Сливочное масло — 150 грамм
- Сметана — 1 столовая ложка
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
