Американский яблочный пирог с сыром
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Негазированная вода
Негазированная вода
6 столовых ложек
6 столовых ложек
Негазированная вода
6 столовых ложек
Потрясающий своей простой и отличным вкусом десерт. Классический рецепт дополнили сыром. Получилась мягкая, нежная, сочная начинка и хрустящая корочка – сочетание, которое подчинит себе любого!
- Натрите сыр на мелкой терке и смешайте его с мукой и солью.
Нарежьте масло кубиками. Добавьте его к сухой смеси и замесите тесто.
Добавьте воду и слепите шар.
Положите готовое тесто в холодильник на 1 час. - Почистите яблоки и нарежьте их на небольшие дольки. Взбрызните их лимонным соком. Аккуратно смешайте фрукты с сахаром и крахмалом.
- Достаньте из холодильника тесто и разрежьте его пополам.
Одну часть раскатайте в пласт и уложите в форму для выпечки так, чтобы края немного свисали. Сверху выложите яблочную начинку. Оставшуюся половину теста раскатайте в круглый пласт и положите его на начинку, защипнув вместе края.
Сделайте 4 надреза крест на крест для воздуха. Смажьте верх пирога молоком.
Выпекайте в духовке 20 минут при 220 ºС, а затем снизьте температуру до 180 ºС и выпекайте 30-40 минут.
Остудите готовый пирог. - Блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
2
часаИнгредиенты
- Пшеничная мука — 300 грамм
- Тертый сыр — 200 грамм
- Сливочное масло — 200 грамм
- Яблоки — 5 штук
- Крахмал — 3 столовые ложки
- Молоко — 2 столовые ложки
- Сок лимона — 1 столовая ложка
- Негазированная вода — 6 столовых ложек
- Сахар — 85 грамм
- Соль — по вкусу
