Кисель из кураги
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Кисель имеет давнюю историю. Его ели как промежуточное блюдо между супами и кашами. В наше время кисель – это полезное и легкое лакомство, которое можно себе позволить даже вечером.
- Курагу тщательно промойте.
- Положите сухофрукты в кастрюлю.
- Вскипятите воду.
- Залейте курагу горячей водой.
- Варите напиток примерно 30 минут до мягкости кураги.
- После того как курага будет готова, измельчите ее блендером вместе с водой.
- Добавьте в перемолотую массу лимонную кислоту и сахар.
- Нагрейте пюре до кипения.
- Крахмал разведите в 125 мл. воды. Введите эту смесь в кастрюлю с курагой, постоянно помешивая.
- Варите кисель на слабом огне до загустения.
Подавайте кисель теплым или охлаждённым. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
1-1,5
часИнгредиенты
- Курага — 200 грамм
- Крахмал — 2 чайные ложки
- Лимонная кислота — щепотка
- Сахар — 1 столовая ложка
- Негазированная вода — 1 литр
