Пастила из яблок
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Растительное масло
Растительное масло
50 миллилитров
50 миллилитров
Растительное масло
50 миллилитров
Предлагаем приготовить очень полезное кондитерское изделие — пастилу. Яблоки идеально подойдут для этого полезного десерта-перекуса!
- Яблоки тщательно вымойте. Нарежьте каждое на 4 дольки, удалив сердцевину.
- Яблочные дольки сложите в маленькую кастрюлю или сотейник. Влейте в яблоки воду. Поставьте их варится на маленький огонь примерно на 20–30 минут. Яблоки должны стать очень мягкими.
- Готовые фрукты остудите, а затем слейте получившийся сок. Или можете его просто выпить.
- Яблоки перетрите через сито, убирая кожуру.
- В пюре добавьте сахар.
- Поставьте пюре на 15 минут томиться на медленном огне.
- Остывшие перетертые яблоки измельчите в блендере до однородной консистенции.
- Противень застелите пергаментом и смажьте его маслом.
- Сверху на бумагу ровным тонким слоем выложите яблочное пюре по всей поверхности противня.
- Разогрейте духовку до 130 ℃.
- Противень поставьте в духовку на 1–1,5 часа. Дверцу духовки необходимо держать приоткрытой во время готовки.
- Готовую пастилу остудите.
Отделите пастилу от пергамента и нарежьте ее на пластики. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
2,5–3
часаИнгредиенты
- Яблоки — 1 килограмм
- Сахар — 60 грамм
- Растительное масло — 50 миллилитров
- Кипяченая вода — 500 миллилитров
