Сладкие гренки из детства
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Гренки из батона с молоком на сковороде — классика кулинарных радостей для детей и взрослых. Их можно подавать с ягодами или фруктами, джемом или шоколадной пастой. Готовьте с радостью!
- Оставьте молоко и яйца при комнатной температуре на 10–15 минут. Необходимо, чтобы они были теплые для приготовления гренок.
- Разбейте яйца в глубокую емкость. Влейте к ним молоко.
- Посолите молочную смесь. Добавьте в нее сахар и ванилин.
- Слегка взбейте венчиком яичную массу до получения однородной консистенции. Блендер для этого рецепта не понадобится.
- Батон нарежьте одинаковыми кусочками толщиной не больше 2–3 см.
- Разогрейте на сковороде небольшое количество растительного масла.
- Обмокните в подготовленное тесто кусочек хлеба с двух торон. Слегка нажмите пальцами на мякоть, чтобы молочно-яичная смесь сильнее впиталась.
- Выложите пропитанный кусочек батона на горячую сковороду. Когда хлеб с одной стороны покроется румяной корочкой, уменьшите нагрев. Переверните его на другую сторону.
- Жарьте гренки до золотистого цвета, часто переворачивая.
- Приготовьте таким способом все кусочки хлеба.
- Застелите тарелку бумажными полотенцами.
- Выложите гренки на подготовленную тарелку, чтобы избавиться от лишнего масла.
- Переложите готовые гренки на тарелку для подачи. Полейте их небольшим количеством меда по желанию.
- Украсьте блюдо сахарной пудрой и голубикой по вкусу.
Подавайте сладкие гренки к черному кофе или чаю. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
15–20
минутИнгредиенты
- Батон — 1/2 штуки
- Яйцо — 2 штуки
- Ванилин — по вкусу
- Сахарная пудра — 30 грамм
- Голубика — по вкусу (для подачи)
- Жидкий мед — по вкусу (для подачи)
- Сахар — 30 грамм (1,5 столовых ложек)
- Соль — 1 грамм
- Молоко — 140 миллилитров
- Растительное масло — для жарки
