Креветки с тропическим соусом
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Молотый сушеный чеснок
Молотый сушеный чеснок
1 ч. ложка
1 ч. ложка
Молотый сушеный чеснок
1 ч. ложка
Вы будете очарованы вкусом креветок под сладко-острым тропическим соусом!
- Манго очистите и нарежьте мякоть кубиками.
- В блендере измельчите кубики манго, греческий йогурт и сок лайма до однородной консистенции. Переложите смесь в соусницу. Приправьте все солью, перцем и чесноком. Уберите соус в холодильник.
- Духовку включите на 200 ℃. Противень сбрызните маслом.
- Очистите креветки, если требуется.
- Пока духовка разогревается залейте креветки кипятком и оставьте на 2 минуты. Затем слейте воду.
- Чеснок раздавите тыльной частью ножа, очистите от шелухи и измельчите.
- Пармезан натрите на мелкой терке.
- В глубокой миске смешайте оливковое масло, чеснок, пармезан, соль и перец. Тщательно все перемешайте.
- Креветки выложите в маринад. Перемешайте. Оставьте креветки на 5 минут.
- Выложите замаринованные креветки на противень в ряд и выпекайте в духовке 5-7 минут.
Перед подачей украсьте зеленью и подавайте с соусом. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
25-30
минутИнгредиенты
- Королевские креветки — 450 грамм
- Чеснок — 4 зубчика
- Пармезан — 200 грамм
- Петрушка — 4 веточки
- Манго — 1 штука
- Лайм — 1 штука
- Молотый сушеный чеснок — 1 ч. ложка
- Греческий йогурт — 150 грамм
- Соль крупная — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
