Отличная закуска — моцарелла с черри в тесте
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Бездрожжевое слоеное тесто
Бездрожжевое слоеное тесто
230 грамм
230 грамм
Бездрожжевое слоеное тесто
230 грамм
Специи «Итальянские травы»
Специи «Итальянские травы»
по вкусу
по вкусу
Специи «Итальянские травы»
по вкусу
Выпечка получается шикарной с хрустящей золотистой корочкой и очень сочной начинкой. Эти легкие небольшие слойки подойдут к любой ситуации. Готовьте ярко!
- Тесто заранее достаньте из морозилки, чтобы оно оттаяло и стало мягким.
- Помидоры поромойте. Обсушите их. Разрежьте каждый томат пополам.
- Каждый шарик моцареллы разрежьте на три части.
- Разрежьте тесто на четыре равных прямоугольника. Каждый пласт разрежьте пополам.
- Раскатайте каждый кусочек теста до размера формочек для запекания.
- Выложите каждую формочку для маффинов или небольших кексов пергаментом.
- Застелите кусочком теста дно и борта формочки. Края теста сформируйте таким образом, чтобы получились бортики как у корзинки.
- Выложите в центр каждого кружка по 2–3 кусочка моцареллы. Слегка посолите ее.
- Посыпьте все кусочки сыра специями.
- Поверх моцареллы выложите половинку черри разрезом вверх. Слегка посолите томаты.
- Разогрей духовку до 180. Дайте ей нагреться 10 минут.
- Яйцо вбейте в небольшую миску. Слегка взбейте его.
- Смажьте взбитым яйцом видные края теста каждой корзинки.
- Отправьте закуску в духовку на 20–25 минут. Точное время приготовления будет напрямую зависеть от вашей духовки. Ориентируйтесь по цвету слоек: готовая выпечка должна приобрести красивый золотистый цвет.
Подавайте вкусную закуску из слоеного теста с черри и моцареллой теплой. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
30
минутИнгредиенты
- Бездрожжевое слоеное тесто — 230 грамм
- Помидоры черри — 4 штуки
- Мини-моцарелла — 80–100 грамм
- Специи «Итальянские травы» — по вкусу
- Яйцо — 1 штука
- Соль — по вкусу
