Кексы с цукини
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Аппетитные кексы с полезным цукини вы всегда можете приготовить по нашему рецепту!
- Цукини очистите от кожицы и семечек.
- Натрите мякоть цукини на крупной терке. Посолите его и оставьте на 5 минут.
- Спустя время, отожмите кабачок от сока.
- Чеснок, укроп и помидоры измельчите.
- Смешайте все овощи и зелень с тертым цукини в отдельной миске.
- Взбейте яйца.
- Приправьте овощи сметаной, взбитым яйцом и сахаром. Все тщательно перемешайте.
- В муку добавьте разрыхлитель. Постепенно вводите ее к овощам.
- Разложите овощное тесто по формочкам для маффинов.
- Разогрейте духовку до 180 ℃.
- Выпекайте кексы в духовке 20-30 минут до румяного цвета.
Подавайте теплые кексы со сметаной! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
45
минутИнгредиенты
- Яйцо — 3 штуки
- Цукини — 350 грамм
- Помидоры черри — 3 штуки
- Чеснок — 2 зубчика
- Укроп — 1 пучок
- Пшеничная мука — 150 грамм
- Сметана — 100 грамм
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Сахар — 1/2 чайной ложки
- Соль — 1/2 чайной ложки
