Необычные, красивые, вкусные, полезные и быстрые шпинатные блинчики сделают любой стол необычайно свежим и летним!
Просейте муку.
Выложите в чашу блендера муку, шпинат, молоко, сахар, яйца. Взбейте все до однородной массы.
Посолите тесто по вкусу и добавьте 2 столовые ложки растительного масла. Еще раз все взбейте.
Разогрейте растительное масло на сковороде.
Половником выливайте небольшое количество теста на сковороду. Выпекайте блины на маленьком огне. Готовятся блинчики очень быстро, поэтому следите, чтобы они не приобретали желтоватый цвет.
Вяленые томаты измельчите ножом.
Базилик мелко нарежьте.
Смешайте в отдельной миске творожный сыр, томаты и базилик.
Каждый блинчик нафаршируйте сырной начинкой.
Очаровательные блинчики из шпината можно подавать немного остывшими. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!