Холодный огуречный суп
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Чрезвычайно быстрое в приготовлении диетическое блюдо. Отлично освежает!
- Огурцы промойте. Нарежьте кусочками.
- С лимона натрите цедру.
- Выжмите из лимона сок.
- Порубите мелко зелень.
- В блендере измельчите до крошки лед.
- Затем в блендер добавьте огурцы, лимонную цедру, немного лимонного сока, кефир, оливковое масло и чеснок. Взбейте все ингредиенты до однородной консистенции.
- Разлейте суп по тарелкам.
Посыпьте каждую порцию зеленью и солью. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
15-20
минутИнгредиенты
- Огурцы — 3 штуки
- Лимон — 1 штука
- Чеснок — 1 зубчик
- Зеленый лук — 4 пера
- Зелень — 1 пучок
- Соль — по вкусу
- Лед — 10 кубиков
- Кефир — 250 миллилитров
- Оливковое масло — 3 столовых ложки
