Соус амба
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Легендарный ливанский соус, который подают в маленьких количествах, как горчицу, к овощам, курице, рыбе! Его добавляют как острую приправу в питу к хумусу и овощам.
- Очистите манго. Нарежьте его средними кусочками.
- Положите манго, карри, чеснок и горчицу в чашу блендера. Перемолите все ингредиенты до однородной массы.
- Посолите и поперчите соус по вкусу. Перемешайте все еще раз.
- Хранить амбу можно просто в кухонном шкафчике.
- Блюдо готово! Можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
25
минутИнгредиенты
- Манго — 1 штука, желательно не зрелый
- Горчица — 2-3 чайные ложки
- Карри — по вкусу
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
