Чечевица с томатами и луком
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Томаты в собственном соку
Томаты в собственном соку
1/2 банки
1/2 банки
Томаты в собственном соку
1/2 банки
Вкусное и полезное вегетарианское блюдо!
- Чечевицу промойте. Выложите в кастрюльку и залейте водой. Варите примерно 25 минут, до готовности. Следите, чтобы чечевица не превратилась в кашу. Не забудьте подсолить.
- Лук нарежьте полукольцами и обжарьте его до мягкости на растительном масле.
- Затем добавьте к луку щепотку соли, сахар, ½ столовой ложки, уксус и 2 столовых ложки воды. Готовьте еще 5 минут, лук должен приобрести коричнево-золотистый цвет.
- Когда чечевица дошла до готовности, откиньте ее на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость.
- Чечевицу переложите в сковороду к луку, добавьте ½ столовой ложки уксуса, помидоры, соль и перец.
- Тушите 10 минут, в конце приготовления добавьте рубленную зелень.
Наваристая чечевица готова. Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
45-50
минутИнгредиенты
- Чечевица — 250 грамм
- Репчатый лук — 1 штука
- Томаты в собственном соку — 1/2 банки
- Зеленый лук — 1 пучок
- Зелень — 1 пучок
- Коричневый сахар — 1 ч. ложка
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло — 2 ст. ложки
