Рецепт — шок! Сливовый джем с шоколадом — он придется по вкусу всем!
Вымойте сливы и разделите на половинки. Удалите косточки и измельчите мякоть в блендере.
Измельчите орехи до мелких кусочков. Сложите измельченные орехи в миску.
В отдельной миске смешайте сахар с порошком какао.
В сливовое пюре добавьте какао и варите, помешивая, чтобы предотвратить образование комков. Варите варенье около часа.
В конце варки добавьте в сливовую массу дробленые орехи и сливочное масло. Чтобы придать варенью более насыщенный вкус и аромат, можете добавить еще и плитку шоколада, натертого на терке, и варите еще 5-10 минут.
Готовое варенье разложите в стерильные баночки и герметично закройте крышками. Переверните вверх дном до полного остывания.
Сливовое варенье с какао лучше хранить в прохладном темном месте.
Блюдо готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!