Новогодняя шоколадная колбаска с миндалем и коньяком
Необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе
Невероятно нежная и вкусная шоколадная колбаска с миндалем и коньяком станет милым и приятным украшением не только в праздники.
- Сливочное мало нарежьте средними кусочками.
- Смешайте в небольшой кастрюле или сотейнике 3 столовые ложки какао с обычным и ванильным сахаром.
- Влейте в сотейник молоко.
- Добавьте в сотейник нарезанное кусочками масло. Поставьте его на маленький огонь. Нагревайте ингредиенты, постоянно размешивая, до получения однородной массы.
- Половину печенья размолотите в крошку.
- Оставшееся печень разломайте на маленькие кусочки.
- Миндаль порубите на кусочки среднего размера. Или растолките в ступе.
- Смешайте печенье и орехи. Отправьте смесь в горячую шоколадную массу. Тщательно все перемешайте.
- Снимите шоколадную массу с огня.
- Влейте в слегка остывшую шоколадную массу коньяк. Тщательно все перемешайте.
- Расстелите лист фольги. Выложите на него шоколадное тесто.
- Сформируйте колбаску из теста. Плотно заверните ее в фольгу. Можете еще плотно обернуть колбаску слоем пищевой пленки, чтобы закрепить фольгу.
- Уберите десерт в холодильник. Держите его в холоде не менее 2 часов.
Готовую шоколадную колбаску посыпьте оставшимся какао-порошком и подавайте! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! А все для приготовления блюда можно найти в «Гиперболе»!
время приготовления
2-3
часаИнгредиенты
- Печенье Савоярди — 500 грамм
- Миндаль — 50-70 грамм
- Сливочное масло — 200 грамм
- Какао-порошок — 5 столовых ложек
- Ванильный сахар — 1 чайная ложка
- Сахар — 4 столовых ложки
- Молоко — 130 миллилитров
- Коньяк — 40 миллилитров
